Tolstoiano e vegetariano il primo Hotel Ascona

Vladimir Strastraba

Recentemente ho scoperto che il primo direttore/gestore dell’Hotel Ascona è stato un ingegnere Tolstojano ungherese tale Vladimir Strastrakaba (1852-1934) che arriva a Monte Verità nel 1906 ma lo lascia ben presto per fondare una pensione Mirtillo nello stabile che si trasformerà in Hotel Ascona nel 1938. Il Mirtillo era strettamente vegetariano e molto austero. Si suppone che Straskraba, padre di famiglia dalla numerosa prole, fosse poco attirato dalla libertà sessuale che vigeva al Monte e si sia allontanato per aprire la sua comunità più consona alle sue esigenze morali.

Il mirtillo austero (www.monteverita.net)

Che il ristorante possa essere anche una “istituzione morale” con tendenze educative è dimostrato da una trattoria vegetariana gestita da un certo signor Vladimir Straskraba ad Ascona nel Ticino sotto il nome di “Mirtillo”. Sui menu, è riportato, c’è la seguente osservazione: “Le scimmie della moda, i pavoni ingioiellati, la casta, il titolo, il denaro, la medaglia e altri esibizionisti non trovano condizioni favorevoli di esistenza nella “Heidelbeere”. I luppolieri profumati, gli schiavi della nicotina e dell’alcool possono entrare solo in uno stato disinfettato”.

Rigasche Zeitung, 118. Jahrg., 27. September 1912, Nr. 226, S. 8. Online

Die strenge Heidelbeere (Rigasche Zeitung)

Die strenge Heidelbeere

Daß auch das Restaurant eine “moralische Anstalt” mit erzieherischen Tendenzen sein kann, zeigt ein vegetarisches Speisehaus, das ein Herr [[Vladimir Straskraba|Straskraba]] in Ascona im Tessin unter dem Namen “Heidelbeere” betreibt. Auf den Speisekarten findet sich, wie man mitteilt, folgende Bemerkung: “Mode-Affen, Juwelen-Pfauen, Kasten-, Titel-, Geld-, Ordens- und andere Protzen finden in der “Heidelbeere” keine günstigen Daseinsbedingungen. Parfümierten Wiedehopfen, Nikotin- und Alkohol-Sklaven ist der Eintritt nur in desinfiziertem Zustande gestattet.”

https://monteverita.net/hauptseite/dokumente-1912/die-strenge-heidelbeere-rigasche-zeitung/

Pubblicità nella Vegetarische Warte, 1907.

Come Henri Oedenkoven, anche Victor Straskraba dà importanza all’affermazione che i vegetariani di Ascona e dintorni non hanno nulla a che fare con il Monte Verità. Sottolinea: “Da non confondere o altrimenti associare alla colonia vegetariana è il sanatorio ‘Monte verita’ che occupa la cima della collina per la guarigione fisico-dietetica, con bagni di acqua, luce, aria e sole, con una dieta vegetariana”. Tuttavia, Straskraba, come rappresentante della colonia vegetariana, fa la distinzione sotto il segno opposto di Oedenkoven.

È possibile che Straskraba sia dietro l’annuncio del 1907 nella Vegetarische Warte per una “Vegetarier-Kolonie Ascona”.1 L’unico contatto menzionato in questo annuncio è un “Auskunfts-Bureau Ascona – Schweiz, Vegetarier-Kolonie”. L’annuncio non contiene altre informazioni, tranne che le richieste di informazioni sarebbero state evase solo se fosse stata inviata una tassa.

Pochi numeri dopo, Oedenkoven poté rispondere prontamente nella Vegetarische Warte con un annuncio a grandi lettere: “Si prega di richiedere alla direzione opuscoli e certificati gratuiti e affrancati”.2 Il Monte Verità è chiaramente situato come “la perla del Lago Maggiore sopra Ascona”, e la nota: “Nessuna colonia.

Vegetarische Warte, 40th Jahrg, 21 agosto 1907, No. 17, p. 211.

Vegetarische Warte, 40° Jahrg., 2 ottobre 1907, n. 20.

https://monteverita.net/hauptseite/dokumente-1907/anzeige-vegetarische-warte-1907/?highlight=straskraba

Dalla colonia vegetariana sul Lago Maggiore

Da V. Straskraba in Ascona

Molto è stato scritto recentemente sulla colonia vegetariana del Lago Maggiore. I giornali svizzeri in particolare, ma ancora di più i giornali della Reichsdeutsche e varie riviste, hanno presentato ai loro lettori attoniti reportage “avvincenti” di vario tipo. Si diceva che questi vegetariani e amanti della natura si nascondevano in grotte che avevano scavato loro stessi, e che solo alcuni di loro (probabilmente gli amanti del comfort tra loro?) vivevano in edifici in rovina. Pettine e sapone erano usati come attributi di un punto di vista felicemente conquistato, alcuni arrivavano persino a dichiarare che qualsiasi abbigliamento era puro lusso. Andavano in giro completamente nudi, lasciando alla donna sole la cura di mantenere il calore corporeo comune all’umanità civilizzata.

La visita e il soggiorno quindicinale di Herr Wöfling fecero risalire le maree d’inchiostro appena calmate. Ben presto si diffuse la voce che Frau Wölfling si era divertita molto in un modo di vivere così disinvolto; già trascurava la sua toilette e – non si pettinava più! Stava spingendo suo marito, che voleva accontentarsi dello stile di vita vegetariano, nel campo estremo dei naturisti. Un divorzio era quindi in vista, ecc. ecc.

Così accadeva che il pubblico di P. T. non poteva uscire dalla sua indignazione e dalla sua “giusta indignazione” per tali offese, ma ancora di più dalla sua curiosità di imparare cose sempre più “piccanti”.

Ma qui, nel campo dei vegetariani, hanno notato l’intenzione ed erano – non scontenti. Al contrario, la gente di solito discuteva questi rapporti in modo divertito e li trovava – deliziosi. Potevano essere classificate solo come favole, alcune delle quali erano basate sull’ignoranza del vero stato delle cose e attingevano a fonti torbide, mentre altre avevano solo cose “interessanti” da offrire, le prime erano distorte. Alcuni, naturalmente, pensavano che tali rapporti avessero la loro origine nell’invidia. Ci si sente circondati là fuori dagli ingranaggi umani snervanti con la loro miserabile vita di inganno e di finzione come uno schiavo incatenato. Si vorrebbe – oh come si vorrebbe – fuggire da questa esistenza, ma non si può, di solito non si ha il potere e la forza di rompere le catene degli schiavi.

Ma guardiamo ora le condizioni qui come si presentano all’occhio oggettivo. Troveremo forse meno “piccante”, ma tanto più degno di una più stretta “attenzione”:

La colonia vegetariana di Ascona sul Lago Maggiore è a 3 km dalla città di Locarno. Quest’ultimo, come tutta la costa di questo lago, è molto visitato dagli stranieri per la sua posizione incantevole e il clima raramente mite. Questo bel lago, lungo 60 chilometri e largo 3-5 chilometri, navigabile con i battelli a vapore, appartiene alla Svizzera solo nella sua parte superiore più piccola. Qui, circondata da alte montagne coperte di neve fino all’estate, le sue rive si appiattiscono gradualmente nella pianura lombarda. Qui, sull’alto lago svizzero circondato da montagne, protetto dai duri venti del nord dal possente bastione del San Gottardo, ci troviamo trasportati in un delizioso paesaggio di lussureggiante vegetazione meridionale. Le aloe radicate nella nuda roccia lungo la strada del lago, così come le magnifiche palme, gli alberi di alloro e altri figli della flora del sud, parlano in modo convincente della mitezza del clima. Ma si manifesta in un modo doppiamente piacevole: Inverni brevi e miti ed estati lunghe e calde, ma non estenuanti. C’è da meravigliarsi che un paesaggio con tali vantaggi climatici sia sempre stato attraente per i vegetariani? E in effetti, non solo la città di Locarno con i suoi sobborghi Monte Trinita e Orselina, ma anche l’intero tratto di lago svizzero lungo 12 km. con le città di Ascona e Brissago, il villaggio di Ronco, così come i dintorni, servono da residenza permanente a numerosi vegetariani. Tuttavia, ci sono ragioni particolari per cui i vegetariani sono di solito gli unici di cui si parla e si scrive vicino ad Ascona. Mentre gli altri vegetariani del Lago Maggiore vivono in case appartate circondate da giardini, o in case private o in pensioni vegetariane nelle città stesse, a volte sono ignorati a causa del loro isolamento, e a volte scompaiono nelle città più grandi tra i loro abitanti e i forestieri. Questo è tanto più vero in quanto alcuni di loro, a causa di vari inconvenienti più o meno grandi ad esso collegati, evitano per quanto possibile di distinguersi in modo evidente dai loro cari compagni nella loro toilette. Vivono, per così dire, come vegetariani in incognito tra la folla.

Ma la situazione qui ad Ascona è completamente diversa. Qui, in parte al di sopra della città, in parte innalzandosi direttamente dal lago, si erge un’estesa collina di notevole altezza e dal disegno vario. La sua superficie è occupata da numerosi vigneti e frutteti più o meno grandi, spesso terrazzati, dei cittadini di Ascona. Nella parte superiore, boschi più piccoli (soprattutto castagni nobili con querce, betulle e roveri sparsi) formano un piacevole cambiamento. Un certo numero di vegetariani si sono stabiliti qui, vicino a un luogo da cui possono facilmente ottenere le loro necessità quotidiane, ma abbastanza lontano dalla comunità non vegetariana per poter condurre uno stile di vita naturale, cioè igienicamente corretto, non influenzato da essa in termini di alloggio, cibo e abbigliamento. Ogni vegetariano è logicamente più o meno un uomo di natura; alcuni solo in teoria, altri anche in pratica, e in tutte le gradazioni di questo fino al massimo radicalismo. Solo una contraddizione troppo vistosa o eccitante con il costume prevalente è allora in grado di frenare le sue inclinazioni. Ma proprio per questo, l’affermazione talvolta brillante che l’abbigliamento dei vegetariani di Ascona è così inadeguato da recare offesa, deve essere risolutamente contrastata. Non c’è nulla di offensivo in una testa e gambe scoperte, dalle ginocchia in giù, più di quanto non ci sia nulla di improprio nel simile costume popolare dei tirolesi e degli scozzesi delle Highlands. Ma non c’è altra ragione per risentirsi con i vegetariani della colonia di Ascona per il loro modo di vivere, che non offende il senso del pudore né danneggia altrimenti l’umanità non vegetariana.

Parlando della colonia vegetariana di Ascona all’inizio, è opportuno correggere eventuali malintesi al riguardo.

Molti visitatori vengono ad Ascona con l’idea sbagliata di trovare qui una comunità vegetariana organizzata, un’associazione di persone che vivono secondo certi statuti vincolanti per tutti, che possiedono un centro comunitario, hanno un consiglio eletto e tengono frequenti riunioni. Ma non è affatto così. Piuttosto, ognuno ama secondo il proprio gusto sotto ogni aspetto. Non sarebbe un compito facile unire in un’organizzazione vincolata persone con un carattere e un senso di indipendenza così particolari come sono di solito i vegetariani. Ma poiché i vegetariani qui – quasi tutti tedeschi del Reich – hanno lasciato la loro patria e si sono stabiliti qui tra una popolazione di altre lingue, anche se indipendentemente l’uno dall’altro, la loro totalità può essere giustamente sussunta sotto il concetto di colonia, che assume un significato maggiore solo per la circostanza che essi hanno per la maggior parte acquistato la terra e la stanno coltivando.

Abbiamo già detto cosa pensa la maggior parte dei vegetariani del loro bagno. Anche i sandali fanno parte della toilette, ma la maggior parte di loro lascia i capelli della testa e della barba scoperti. Quindi gonna o camicetta, pantaloni al ginocchio e sandali è la toilette minima di un vegetariano. Così ci sono ancora alcuni capi di abbigliamento sconosciuti alla diga in uso.

Le abitazioni dei vegetariani locali sono costituite da case di campagna più o meno grandi, per lo più già esistenti o solo funzionalmente convertite, o da ville molto belle. Entrambi i tipi di abitazioni, tuttavia, anche se alcune di esse sono arredate in modo molto semplice, non hanno la più lontana somiglianza con le grotte né con le rovine, anche con la più fervida immaginazione. È vero, tuttavia, che ci sono un certo numero di vere rovine in vari giardini qui, che possono essere convertite in cottage di campagna e di giardino molto confortevoli con poca spesa.

Per quanto riguarda la favolosa questione del pettine e del sapone, ci sembra superfluo dire molto al riguardo. Se qualcuno lascia che i suoi capelli crescano lunghi e cadano liberamente sulle sue spalle, nulla gli impedisce di darne piena cura, come in effetti è il caso qui. Al contrario, l’igiene personale e la pulizia sono tra i principi di uno stile di vita naturale, in cui, come in molte altre cose, il naturale senso di pulizia degli animali più diversi dà a molti “sporchi fringuelli” un esempio degno di essere imitato.

I mezzi per questo sono, ovviamente, disponibili solo in misura modesta. Ci si deve accontentare delle 2-3 fonti, che però sono abbastanza distanti da alcune di esse. Per inciso, di solito sono usati solo per l’acqua potabile ed eventualmente per cucinare. Dove sono necessarie maggiori quantità d’acqua, però, si usano le cisterne, contenitori con pareti di cemento in cui si raccoglie l’acqua della grondaia. Con l’introduzione del sistema di tubi d’acqua, che è già stato esteso, anche questo unico inconveniente della colonia sarà eliminato nel prossimo futuro.

Quale buona digestione mentale si chieda spesso al lettore di sopportare si può anche dedurre dal fatto che all’epoca si poteva leggere della signora Wölfling, tra le altre asserzioni ridicole, che non si pettina più. La verità, però, doveva essere che si era emancipata dal parrucchiere e lasciava che i suoi capelli, che lei stessa pettinava, cadessero liberamente. Se le ragioni del divorzio dei coniugi Wölfling vengono ancora cercate, dovrebbero basarsi molto di più – argutamente – sulla differenza di visione della vita derivante dal carattere e dall’educazione. Anche i figli degli arciduchi di solito hanno ideali diversi dai figli dei funzionari pubblici.

È notevole che la colonia vegetariana di Ascona, composta per lo più da famiglie di scapoli, abbia così tanti membri attivi artisticamente (pittura, musica, canto) e letterariamente che spesso viene chiamata colonia di artisti. Ci sono anche alcuni medici tra i vegetariani di Ascona, quindi bisogna ammettere che la colonia è composta principalmente da elementi che non sono da annoverare tra i ritardatari.

L’elemento femminile è meno rappresentato qui. Ovviamente preferiscono Locarno e i suoi sobborghi, che offrono generalmente più diversioni e collegamenti.

Da non confondere con la colonia vegetariana o comunque associato ad essa è il sanatorio “Monte Verita” per la guarigione fisico-dietetica, con bagni di acqua, luce, aria e sole, a dieta vegetariana, che occupa la cima della collina. Molta importanza è data ai bagni di sole in particolare.

Può darsi che occhi curiosi spiano uno o più ospiti delle terme in costume di Adamo attraverso le fessure del tavolato del bagno di sole, al che tale costume viene pubblicato il più distorto possibile per soddisfare le esigenze sensazionali del pubblico. Occhi curiosi penetrano a volte attraverso le fessure delle pareti divisorie degli stabilimenti balneari ordinari, ma per buone ragioni l’interessato non ha l’abitudine di annunciare ciò che ha visto, né in modo vero né in modo distorto. Questo spiega anche l’origine della favola dei seguaci dello stile di vita naturale che vanno in giro con il costume di Adamo.

Tages-Anzeiger für Stadt und Kanton Zürich, 22 maggio 1907, n. 117, p. 1 f.

https://monteverita.net/hauptseite/dokumente-1907/aus-der-vegetarier-kolonie-am-lago-maggiore/?highlight=straskraba

Il mirtillo austero

Il “Frkf. Ztg.” è scritto: Che anche il ristorante possa essere una “istituzione morale con tendenze educative è dimostrato da una trattoria vegetariana gestita da un certo signor [[Vladimir Straskraba|Straskraba]] ad Ascona in Ticino sotto il nome di “Heidelbeere”. Sui menu c’è la seguente osservazione in calce: “Le scimmie della moda, i pavoni ingioiellati, la casta, il titolo, il denaro, la medaglia e altri esibizionisti non trovano condizioni favorevoli di esistenza nel ‘Mirtillo’. Gli schiavi profumati della culla, della nicotina e dell’alcool possono entrare solo in uno stato disinfettato”. – I redattori del giornale citato hanno osservato un po’ maliziosamente: “È umano che il severo padrone di casa dell'”Heidelbeere” lasci che i poveri schiavi della nicotina e dell’alcol leggano prima il loro divieto di esclusione sul menu? Quando hanno già l’acquolina in bocca per le deliziose costolette di piselli e le bistecche di fesa!

Vladimir László József Straskraba

Alberi Genealogici di MyHeritageHlatky Család, amministrato da Zsanett

  • Nascita5 lug 1852 – Szeged, Magyarország
  • Morte15 gen 1934 – Losone, Svájc
  • GenitoriGeorg Eduard Anton Straskraba, Mária , Marie Straskraba (Czaja)
  • Fratelli e sorelleOttokar Straskraba, Malvin Erdély (Straskraba), Mária , Maria Straskraba
  • MoglieLeonora Mária Straskraba (Gaffron)
  • FigliAnna Straskraba, László Vladimir Straskraba, Maria Anna Buob (Straskraba), Anna Straskraba, Olga Schwenk (Straskraba)

Vladimir László József Straskraba

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NomeVladimir László József Straskraba
Nome religiosoLászló József
Nascita5 lug 1852   Szeged, Magyarország
BattesimoKeresztszülők: Straskraba József, Csaja Emma A keresztelő: P. Csomor Antal lelkész 5 lug 1852   Szeged, Magyarország
Religionerómai katolikus
MatrimonioMatrimonio con: <Privato> 8 feb 1893   Demény, Szlovákia
LaureaFakultás: Ingenieur 1871 AND 1873 BET   Graz, Ausztria
Morte15 gen 1934   Losone, Svájc

Membri della famiglia

GenitoriGeorg Eduard Anton Straskraba 1824 – 1890 Mária, Marie Straskraba (Czaja) 1836 – 1890
MoglieLeonora Mária Straskraba (Gaffron) 1860 – 1942
Fratelli e sorelleOttokar Straskraba 1856 – 1884 Mária, Maria Straskraba ? – 1907 Malvin Erdély (Straskraba) 1875 – 1945
FigliAnna “Anuska” Straskraba 1894 – 1897 Maria Anna Buob (Straskraba) 1899 – 1963 Olga Schwenk (Straskraba) 1902 – 1947 László Vladimir “Laci” Straskraba 1896 – 1968 Anna Straskraba 1900 – 1992

Szeged = SeghedinoSeghedino[1][2] (AFI/seɡeˈdino/[3]; in unghereseSzeged/ˈsɛɡɛd/ascolta[?·info], in tedescoSzegedin, in serbo Сегедин, Segedin, in rumenoSeghedin) è una città ungherese. Con 161 921 abitanti (2014) è la terza città più grande dell’Ungheria, si trova nel sud del Paese, vicino al confine con Serbia e Romania

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Il movimento tolstoiano è un movimento sociale basato sulle opinioni filosofiche e religiose del romanziere anarchico russo Leone Tolstoj.


Filosofia, non dottrina
Gran parte di questa filosofia è plasmata dal suo studio del ministero di Gesù, in particolare il Discorso della Montagna, e Tolstoj è contento che gruppi di persone non solo in Russia, ma anche in altre parti d’Europa, siano d’accordo con le sue opinioni,2 tuttavia, egli considera un errore credere in esso come dottrina e in lui con fede, chiedendo a ciascuno di ascoltare la propria coscienza.

Rispondendo a una lettera scritta da un seguace, scrive:

Parlare di “tolstoismo”, cercare una guida, indagare sulla mia soluzione delle questioni, è un grande e grossolano errore. Non c’è stato, né c’è un mio “insegnamento”. Non esiste che l’unico eterno insegnamento universale della Verità, che per me, per noi, è espresso in modo particolarmente chiaro nei Vangeli… Ho consigliato a questa signorina di vivere non secondo la mia coscienza, come lei desiderava, ma secondo la sua.

Parlare di “tolstoismo”, cercare una guida, indagare sulla mia soluzione dei problemi, è un grande e grave errore. Non c’è stato, né c’è un mio “insegnamento”. C’è solo l’eterno insegnamento universale della Verità, che per me, per noi, è espresso in modo particolarmente chiaro nel Vangelo…. Ho consigliato a questa giovane donna di non vivere secondo la mia coscienza, come voleva lei, ma secondo la sua.
Credenze e pratiche

I tolstovtsyani (russo: Толстовцы, Tolstovtsy) si identificano come cristiani, ma non come appartenenti a una chiesa istituzionalizzata. Tolstoj fu un grande critico della Chiesa ortodossa russa, il che portò alla sua scomunica nel 1901.4 In generale c’è una tendenza a concentrarsi più sugli insegnamenti di Gesù che sui suoi miracoli o aspetti della divinità.

I seguaci di questa filosofia conducono una vita semplice e ascetica, vegetariana, non fumatrice, senza alcool e in casi specifici celibe. Si considerano pacifisti cristiani e sostengono la non resistenza in tutte le circostanze.

Per Tolstoj il cristiano è definito dal Discorso della Montagna, riassunto in cinque semplici proposizioni:

Ama i tuoi nemici
Non coltivare la rabbia
Non combattere il male con il male, ma restituire il male con il bene (porgere l’altra guancia)
Evitare la lussuria
Non fare giuramenti.
Non appoggiava né partecipava ai governi, che considerava immorali, violenti e corrotti. Egli rifiutò lo stato (in quanto esiste sulla base della forza fisica contro le persone) e le istituzioni che ne derivano (polizia, leggi, giudici e forza militare), così che egli appare come quello che oggi viene chiamato un anarchico cristiano. Storicamente, le idee di Tolstoj sono state influenti nel pensiero anarchico, specialmente nell’anarchismo pacifista.

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